CHABLIS ALPHONSE DESCLAS

Detalhes do Produto

• Produtor: Alphonse Desclas
• País / Região: França / Borgonha
• Uva: 100% Chardonnay
• Graduação Alcoólica: 12,5%
• Evolução: Estágio de 12 meses em borras finas, em tanques de aço inoxidável
• Consumo Ideal: Até 2029
• Safra: 2023

Descrição

O Chablis Alphonse Desclas é a expressão máxima do terroir de Chablis, na Borgonha, uma das regiões mais respeitadas da França para a produção de vinhos brancos. Apresenta uma cor amarelo-pálida com reflexos esverdeados, típica dos Chablis mais jovens. No nariz, encanta com aromas delicados de frutas brancas, como maçã verde, combinados com toques cítricos, florais e uma nota mineral marcante.

Em boca, revela médio corpo, excelente equilíbrio e acidez vibrante. O final é persistente, destacando-se pelas notas minerais e cítricas que caracterizam um verdadeiro Chablis.

Harmonização

Um vinho versátil, o Chablis Alphonse Desclas é ideal para acompanhar:

• Frutos do mar
• Ostras frescas
• Ceviche
• Saladas leves e frescas
• Queijos de cabra