ED GRAN CORTE

Produtor: Vina Eden - País: Uruguai - Região: Maldonado

Safra: 2020 - Tipo: Tinto - Uvas: 54% Merlot / 16% Tannat / 16% Marselan  

Graduação Alcóolica:  14,4%vol.

Informações Adicionais: Este vinho excepcional é elaborado com 54% de uvas Merlot, 30% de uvas Tannat e 16% de uvas Marselan, do nosso vinhedo. Cada casta traz características únicas a este vinho, que se destaca pela sua complexidade e potencial de envelhecimento. A colheita excepcional na história da viticultura uruguaia permitiu-nos obter uvas em ótimo estado de maturidade fenólica e tecnológica. Graças às condições climáticas favoráveis, com pouca chuva e dias quentes seguidos de noites frescas, a vinha manteve-se livre de pragas e doenças. Parte do vinho estagiou em tanques de concreto e outra parte em barricas de carvalho francês e americano durante 24 meses. O vinho apresenta-se com uma cor violeta profunda e reflexos avermelhados. Os seus aromas são expressivos e de grande intensidade, destacando-se no início as groselhas pretas e o licor de cassis típico do Merlot, seguidos de frutos pretos, ameixas pretas frescas, flores de violeta, especiarias e toques subtis de alcaçuz proporcionados pelo Marselan, juntamente com notas tostadas provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho francês. Na boca é um vinho encorpado mas delicado, muito refrescante e suculento, com acidez marcada e taninos maduros e sedosos. São apreciados sabores de frutas vermelhas e pretas, acompanhados de notas picantes e tostadas. Seu final é longo e equilibrado